五種食物莫放冰箱鮮荔枝:如將鮮荔枝在0℃的環境中放置澎湖民宿一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。西紅柿:西紅柿經低燒烤溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象表面烤肉食材有黑斑、煮不熟、無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。 火腿:如烤肉將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出居酒屋,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。巧克力:巧克力酒肉朋友在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結褐藻醣膠出一層白霜,極易發霉變質,失去原味。
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